Blog Archives

Jintan hitam (Nigella sativa), dikenal juga sebagai habbatussauda, adalah tanaman berbunga yang berasal dari Asia Selatan dan Timur Tengah. Biji hitam kecilnya telah digunakan selama berabad-abad sebagai bumbu dapur dan obat tradisional. Jintan hitam kaya akan berbagai senyawa bermanfaat, termasuk: Timokinon: Senyawa aktif utama yang memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan antimikroba. Nigellone: Senyawa yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Asam lemak esensial: Membantu menjaga kesehatan jantung dan otak.